안녕하세요, 오늘도 해맑은 해맑음팜입니다.
오늘은 지난해에 있었던 일을 말씀드리려합니다.

지난 2017년 10월 경, 저희 해맑음팜은 전국 제일의 인삼 산지 금산군에 갔습니다.


바로 금산세계인삼엑스포에 참가하기 위해서였습니다.
정말 재밌고 멋진 행사들이 많았는데요. 저희는 10.14의 메인 행사인 국민건강나눔 농협 인삼축제 - 인삼요리경연대회에 나갔습니다.
참가하신 분은 오영호대표님과 해맑음 식품부에서 일하시는 두 분이었습니다. 해맑음 식품부에서는 산지직송 꾸러미와, 몸에 좋은 수제청, 해맑음팜이 직접 재배하고 제면한 수제국수 등의 신선하고 건강한 식품을 만들고 있습니다.



쟁쟁한 후보들이 있는 가운데 저희는



해맑음팜이 직접 제면한 "인삼국수" 란 요리를 출품했습니다.
해맑음팜에서 재배한 우리밀에 인삼을 넣어 만든 면으로, 건강에 좋은 국수입니다.

중간에 함께 참여하신 분들과 대화도 나누고,



인사도 하고,



예쁜 아이들의 멋진 공연도 보고,



장인의 붓글씨도 보고,



두근두근 긴장감 속에서 심사평을 기다렸습니다.



그리고...

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해맑음팜이 우수상을 받았습니다!

우리나라의 자랑인 인삼, 자연이 주는 선물로 만든 몸에 좋은 음식들을 만들 수 있어서, 그리고 우리나라의 음식들을 사랑하는 사람들과 만나서 정말 뜻깊고 즐거운 시간이었습니다.

마지막으로 단체사진!



앞으로 더 건강한 곡물과 식품을 약속드리며, 이상 금산세계인삼엑스포에 참가한 해맑음팜이었습니다.